- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-5722904/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr çift çekilmiş yağsız dana kıyma
- 500 gr çiğ köftelik esmer bulgur
- 1 çay bardağı isot
- 1 çay bardağı köfte baharatı
- 1 çay bardağı pul biber
- 1 çay bardağı limon suyu
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı su
- 2. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 2. 5 yemek kaşığı biber salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- 5 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- Yarım demet taze soğan( veya 1 soğan rendesi)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı nar ekşisi
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı ketçap
- 3 yemek kaşığı toz şeker
mükemmel bir görüntü insanın iştahını açıyor ellerinize sağlık
cok teşekkürler
Bu çiğköftenizin etsiz tarifi varmı acaba