- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-5808901/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 Gr yağsız-sinirsiz et ( çift çekim olacak )
- 400-500 Gr çiğkoftelik bulgur
- 1 büyük kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 3-4 domates
- 1 su bardağından 2 parmak eksik domates salçası
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik biber salçası
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- İsot (baharatlar göz kararı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- Sumak
- Karabiber
- Limon
- Nar ekşisi
- Buz
- Maydanoz
- Marul
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.