Çiğköfte Tarifi
lezzetli tarifler
10
kişinin defterinde

Çiğköfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk

Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket çiğ köftelik bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı ceviz
  • Yarım çay bardağı fıstık
  • 2 adet yeşil soğan
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Zeytinyağı
  • 1 paket isot
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi

Çiğköfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıp üzerini örtüyoruz suyu çekene kadar bekletiyoruz
  2. Daha sonra bulguru yapacağımız kaba alıyoruz.
  3. Üzerine salçasını ekleyip biraz yoğuruyoruz.
  4. Ardından soğan, sarımsağı robottan geçirerek en küçük parçalar halini almasını sağlıyoruz ki yerken rahatsız etmesin daha sonra ceviz ve fıstığı ezerek üzerine ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  5. Daha sonra isotları bir bardağa dökerek üzerine ılık su ekliyoruz(daha acı ve renk vermesi için)
  6. İsotlar suda beklerken yeşil soğan ve yağı ekleyerek 5 dk kadar yoğuruyoruz .
  7. Sonra suda bekleyen isotu üzerine dökerek yoğuruyoruz nar ekşisi ve tuzu kendi isteğimize göre ekleyip 20 dk kadar yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun🌸😊

Çiğköfte

Çiğköfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğköfte Tarifi 16.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.