- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-6712054/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı iyice bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
- 1 adet soğan
- 3 4 dış sarımsak (Soğan ve sarımsak rendelenir suyu iyice sıkılır)
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı toz biber ve kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı nar eksisi
- Yarım limon suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.