- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-8189297/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
(su bardağı ölçüm 200 ml, çay bardağı ölçüm ise 100 ml)
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 2,5 su bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- Pulbiber
- İsot
- Sumak
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- (baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayın lütfen)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.