Eda aycan
Eda aycan
17 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 55dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı isot
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 2 domates ( rendesi )
  • 7 parça buz
  • 1 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 su bardağı zeytinyağ

Çiğköfte Tarifi Yapılışı

  1. Çiğ köfteye başlarken ilk olarak isotu ,pul biberi ,zeytinyağ ile ıslatıyoruz.
  2. Soğanı çok ince doğruyoruz .Sarımsakla birlikte ya da rendeleyebilirsiniz .
  3. Soğan ,sarımsağı ,tuz ilave edip elimizle eziyoruz suyunu çıkarıyoruz rendelerseniz bu işlemi yapmanıza gerek yok.
  4. Bulgurla birleştirip robotu ikinci devirde çalıştırıyoruz.
  5. 5 dakika yoğuruyoruz bu şekliyle.
  6. Sonrasında salçaları ilave ediyoruz .
  7. Baştan 4/5 tane buz koyuyoruz .
  8. Rendelediğimiz domatesleri üç aşamada koyuyoruz .10 dakika arayla koyabilirsiniz .
  9. Aradan 40 dakika kadar zaman geçtikten sonra isotunu,baharatlarını ,nar ekşisini koyup makine ile yoğurtmaya devam ediyoruz.
  10. Bulgurun kesinlikle kurumaması lazım aralarda 2 tane buz attım sonra da bir tane daha buz ilave ettim toplamda yedi tane buz koymuş oldum.
  11. 55 dk sonunda kıvamını kontrol edelim.
  12. Bulgurlar da bir sertlik varsa bir tane daha buz koyup biraz daha yoğuralım.
  13. Son olarak zeytinyağı ilave edip sadece 1 dakika çeviriyoruz.
  14. Ondan sonra yeşilliklerin üzerine sıkıp servis ediyoruz.
  15. Çok güzel bir çiğköfte oluyor .
  16. Acısını damak zevkinize göre ayarlayın elinize sağlık.
  17. Plastik eldiven ile sıkarsanız çiğ köfteler elinize yapışmaz afiyet olsun😊❤️.

Çigköfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çiğköfte 12.02.2021 00:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.02.2021 00:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etsiz Çiğköfte (Hazır Köfte Tadında) Tarifi
Etsiz Çiğköfte (Hazır Köfte Tadında)12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama1193
Tam Kıvamında Çiğköfte Tarifim
Tam Kıvamında Çiğköfte Tarifim8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Blender İle Yalancı Çiğköfte Tarifi
Blender İle Yalancı Çiğköfte4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Kırmızı Mercimekli Çiğköfte Tarifi
Kırmızı Mercimekli Çiğköfte6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama1511
Evde Çiğköfte Tarifi
Evde Çiğköfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama118
Çiğköfte Tarifi
Çiğköfte8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama358
Çiğköfte Tarifi
Çiğköfte2-4 kişilik, Pişirme yok, 45dk Hazırlama25
Belen Tava Tarifi
Belen Tava4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama19
Keşkek Pilavı Tarifi
Keşkek Pilavı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama14
Turna Balığı Tarifi
Turna Balığı6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama0
Erzurum Ketesi Tarifi
Erzurum Ketesi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama24
Tırnak Pide Tarifi
Tırnak Pide4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama13
Yeşil Mercimek Köftesi Diyet Tarifi
Yeşil Mercimek Köftesi Diyet4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama10
İsot Nedir? Az Bilinen 11 Faydası, Kullanımı Tarifi
İsot Nedir? Az Bilinen 11 Faydası, Kullanımı

Urfa İsot Biberi: Yöresel Lezzetlerin Özel Acısı Yemekleri lezzetlendirmek ve tadını daha da enfes hale…

Esmer Bulgurla Yapılan 16 Enfes Tarif Tarifi
Esmer Bulgurla Yapılan 16 Enfes Tarif

En çok çiğ köfte yapımında kullanılan ve bulgurla aynı doyuruculuk ve lezzette esmer bulgurdan tarifler…

Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif Tarifi
Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif

Bu listede genelde dışarıdan satın alarak, tariflerimizde malzeme olarak kullandığımız ürünleri ya da öğün olarak…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Tarifler Geri