- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-diyarbakir-usulu/
Çiğköfte (Diyarbakır Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg çiğköftelik kıyma
- 2 su bardağı çiğköftelik bulgur
- 1 er yemek kaşığı biber ve domates salçası
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 250 gram yeşil soğan
- Tuz
- Karabiber
- Tarçın
- Kimyon
- 5 türlü baharat
- Pul biber
Harika görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🌼