Çiğköfte (Etli Nefis Mutlaka Tavsiye Ederim)

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Çiğköfte (Etli Nefis Mutlaka Tavsiye Ederim) Tarifi İçin Malzemeler

500 gr çiğköftelik yağsız kıyma
750 gr ince bulgur (esmer)
2 adet orta orta boy soğan
3 adet domates
1 tane kırmızı biber
3 sarımsak
Yarım demet maydanoz
3 adet yeşil taze soğan
1 kase isot
2 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
2 adet limon
1 demet marul
Çicek yağı
Kimyon
Sumak
Karabiber
Kuru reyhan
Tuz

Çiğköfte (Etli Nefis Mutlaka Tavsiye Ederim) Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak biraz ılık su birazda çiçek yağını isotun içine döküp bir kenara alalım. Rengi daha güzel çıkması için bulguru leğene dökelim. Rondodan domatesi, biberi, sarımsağı, soğanı bir güzelce çekelim ve bulgurun üstüne ekleyelim. Baharat çeşitlerimizide katalım. Salçamızıda koyup, yuğurmaya başlayalım. Bir 15 dk yoğuralım. Sonra bir adet limonumuzu sıkalım. İçine birazcıkda çicek yağı gezdirelim. Maydanozumuzu yeşil soğanımızıda koyup, 5 dakika daha yoğuralım ve bir kase su alalım. Elimizi suya batırarak hafif parmaklarımızın izi çıkacak şekilde sıkalım. Herkese şimdiden afiyet olsun. ☺️😋❤️

Çiğköfte (Etli Nefis Mutlaka Tavsiye Ederim) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci

Şikayet Et

Merhaba, çekmiş olduğunuz yeni resimleri düzenleme kısmından gönderebilirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
dem @dilekguden

Şikayet Et

kıyma nerde? unutmuşsun uz sanırım?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- sedademir35 @sedaemrah
  
  Şikayet Et
  
  Yok canım kıymayı koyarken resmini çekmedim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce