Çiğköfte (Etsiz) Tarifi
Gül'ün mutfağı
15
kişinin defterinde

Çiğköfte (Etsiz)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat

Çiğköfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket çiğ köftelik bulgur
  • 2 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 paket yedi bahar
  • 1 paket isot
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Yarım limon suyu
  • 5 kaşık nar ekşisi
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 adet rendelenmiş domates
  • Yeteri kadar buz

Çiğköfte (Etsiz) Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru çok ufak doğranmış soğan ve sarımsağı çiğköfte tepsisine alıyoruz 10 dakika yoğuruyoruz.
  2. Ardından salça baharatları domates suyunu ve tuzu koyup 15 dakika daha yoğuruyoruz.
  3. Sonra buz yağ limon suyu nar ekşisi de katıp 15 dakika daha yoğuruyoruz.
  4. En son incecik kıyılmış yeşil soğan ve maydanozu da koyup bir 10 dakika daha yoğurup şekil veriyoruz.
    Afiyet olsun :)

Çiğköfte (Etsiz)

Çiğköfte (Etsiz)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğköfte (Etsiz) Tarifi 24.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.