- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-etsiz-pratik/
Çiğköfte (Etsiz + Pratik) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çay bardağı köftelik bulgur (Esmer)
- 1 çay bardağı sıcağı biraz çıkmış su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 orta boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 dal yeşil soğan
- 3 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağından 1 parmak.eksik zeytinyağı (yoksa sıvı yağ da kullanabilirisiniz)
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- Kuru nane
- 2 yemek kaşığı acı isot ( tatlısını da bulabilirsiniz aktarlardan)
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yanımda yemek veya servis etmek için:
- Kıvırcık marul
- Turşu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.