- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-sogani-az-kavrulmus/
Çiğköfte (Soğanı Az Kavrulmuş) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı çiğ köfte baharatı (Aktarlarda satılıyor)
- 1 çorba kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı isot ya da kırmızı pul biber
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1 domates rendesi ya da yarım bardak domates püresi
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- Tuz, az karabiber
- Maydanoz ya da incecik kıyılmış yeşil soğan
- Süslemek için marul
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.