- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-tadinda-kisir-8776267/
Çiğköfte Tadında Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük çay bardağı bulgur
Islatmak için
- 1 çay bardağı kanar su
- 1 yemek kaşığı dolu domates salçası
- Yarım küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı acı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı yedi türlü veya beş türlü
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tadına göre tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçine konulacak diğer malzemeler:
- İnce doğranmış 3 dal marul
- Bir küçük deste maydanoz
- 1 havuç rendesi (Suyu sıkılacak kuru olsun)
- Havuç kadar mor lahana rendesi (Suyunu sıkalım)
Elinize sağlık 😊
Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂