Çikolata Aşkı (En Pratik Pasta)

Çikolata Aşkı (En Pratik Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2,5 yemek kaşığı nişasta (Dolu dolu )
• 1,5 yemek kaşığı kakao (Dolu dolu )
• 5 yemek kaşığı tozşeker
• 1 paket vanilya

Ocaktan alınca;

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 80 gram bitter ya da sütlü çikolata

Ganaj için;

• 100 ml süt kreması
• 80 gram bitter ya da sütlü çikolata
• Kakaolu bisküvi ( 4 paket ) Petibör değil

Çikolata Aşkı (En Pratik Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, kakao, nişasta, tozşeker ve vanilyayı tencereye alıp güzelce çırpın.
2. Ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
3. Ocağı kapayıp tereyağı ve çikolatayı ekleyin iyice çırpın.
4. Bisküvileri 4*4 olacak şekilde kalıp ya da borcama dizin.
5. Sosun 3 te 1 ini sıcak sıcak bisküvilerin üzerine yayın. Bu şekilde 3 katı ( bisküvi – sos ) olarak tamamlayın.
6. Ganaj için çikolatayı benmari usulü eritin.
7. İlk sıcaklığı çıkınca kremayı ekleyip karıştırın. Yoğun bir ganaj olacak. Bunu da en son üzerine yayıp ufalanmış bisküvi ile kaplayın. Bir gece dolapta beklemesini öneririm. Eğer vaktiniz yok ise 4-5 saat yeterli olacaktır.Afiyetler olsun💜.