Çikolata Çanağı

Çikolata Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

5 mini muffin kalıbı için:

• 40 gram bitter çikolata
• 50 gram sütlü çikolata
• 4 yemek kaşığı sıvı krema
• 4 tane oreo bisküvi

Çikolata Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata çanağını yabancı sitelerde gördüm. İç dolgusunu ise evde bulunan malzemelerle kendim oluşturdum. Umarım beğenirsiniz.

1. Bitter çikolatayı ben mari usulü eritelim. Silikon muffin kalıbının tabanına 2 tatlı kaşığı dökelim.
2. Kalıbı elimizle oynatarak çikolatanın kalıbın her yerine dağılmasını sağlayalım.
3. Fazla çikolata olursa tekrar çikolata kasesine süzelim. Kalıbı yağlı kağıda ters çevirelim.
4. Aynı şekilde 5 kalıbı da çikolata ile kaplayalım.
5. Kalıpları 30 dakika dondurucuda bekletelim. Ganaj için çikolatayı benmari usulü eritelim.
6. İçerisine sıvı kremayı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştıralım.
7. Oreo bisküvileri ince ince doğrayalım. Muffin kalıplarını dondurucudan çıkaralım.
8. Çanakların içlerine Oreo kırıklarının yarısını paylaştıralım. Üzerini ılıyan sütlü çikolatalı ganaj ile kaplayıp tekrar dondurucuya koyalım.
9. 10 dakika sonra dondurucudan çıkarıp kalan Oreo kırıklarıyla süsleyelim.
10. Silikon muffin kalıplarını sıyırıp ters çevirerek çikolata çanağından ayıralım.
11. Çanakları tekrar yağlı kağıt üzerine koyalım. İkram saatine kadar buzdolabında muhafaza edelim. İkramdan hemen önce çıkarıp muffin kağıdına koyup servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.