Çikolata Dilimleri

Çikolata Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 70 gram tereyağı
• 80 gram bitter çikolata
• 2 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 tepeleme çorba kaşığı kakao
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Çikolata sos için:

• 100 gram krema ( yarım paket )
• 80 gram bitter, sütlü karışık çikolata

Çikolata Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağı ve çikolatayı birlikte benmari usulü eritelim.
2. Çırpma kabına yumurta ve şekeri alarak biraz köpürene kadar çırpalım.
3. Çırpma kabına, sütü, sıvı yağı, erittiğimiz tereyağı ve çikolatayı ekleyerek karıştıralım.
4. Şimdi kuruları ekleyelim; önce kakao ve kabartma tozunu ekleyelim,peşinden unu kontrollü olarak ekleyip, karıştıralım. Cıvık bir hamur olmayacak.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama hamuru dökelim ve 170 derecede ısınmış fırına sürelim, pişirelim, soğumaya bırakalım.
6. Krema ve çikolatayı birlikte benmari usulü eritelim.
7. Soğuyan kekin üzerine istediğimiz şekilde dökelim, çikolata dilimleri hazır. Afiyet olsun.