- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolata-dolgulu-cheesecake/
Çikolata Dolgulu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Taban için malzemeler;
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- (elinizde kakaolu burçak bisküvi varsa 2 paket kullanabilirsiniz benim elimde yoktu )
- 100 gram tereyağı
İç dolgusu için malzemeler;
- 400 gram labne peyniri
- 300 gram krema
- 1 su bardağı yoğurt
- 1, 5 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı kakao
Üstü için malzemeler;
- Yarım paket krema
- 2 paket çikolata (bitter yada sütlü damak tadınıza göre yapabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Ok teşekkür ederim
Fırın tepsisine yaklaşık 2 su bardağı su koyun ve kalıbınızın etrafını alüminyum folyo ile kaplayıp su koyduğumuz tepsiye koyun.
bu kısmı anlayamadım açıklarsanız sevinirim.. bir de tepsinizin ölçüsü neydi onu da merak ettim.. bi de yaş pastası olarak uygun mu kullanabilir miyim sizce?
fırın tepsisinin içine, kelepçeli kalıpta yaptığımızda cheesecake i koyuyoruz. O kelepçeli kalıbın etrafını alüminyum folyo ile kaplarsak ısı eşit dağılır oyüzden alüminyum folyo kaplıyoruz. Fırın tepsimizin içinde kelepçeli kalıbı koyuyoruz ve fırın tepsimize 2 bardak 2 koyuyoruz çünkü buhar ile piştiği zaman kabarmasıda iyi oluyor çatlamada yapmıyor. Doğum günü pastası olarak uygun olmaz canım çikolatalı pasta gibi olmuyor daha tuzlumsu oluyor :) Umarım anlatabilmişimdir :)