Çikolata Kaplı Bisküvili Havuç Topları

Çikolata Kaplı Bisküvili Havuç Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet havuç
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağı ince doğranmış ceviz
• 200 gram petibör bisküvi
• 80 gram beyaz çikolata
• 80 gram sütlü çikolata
• 1 tatlı kaşığı damla çikolata

Çikolata Kaplı Bisküvili Havuç Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeleyin.
2. Yağ ve şekeri ekleyip suyu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın.
3. Soğuyan havuca ceviz ve ufalanmış bisküviyi ekleyip yoğurun.
4. Yoğurma işleminde eldiven kullanmanızı tavsiye ederim. Aksi taktirde ele yapışıyor ve yuvarlamada zor oluyor.
5. Yoğurduğunuz karışımı ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayın.
6. Topların üzerini streç filmle kapatıp bir saat buz dolabında dinlendirin.
7. Çikolataları eritmeden önce topları donduruya atın 10 dak kalsın.
8. Bu arada çikolataları küçük iki kaseye alın.
9. Sütlü çikolatanın içine 1 tatlı kaşığı damla çikolata ekleyin.
10. Sıcak su olan tencerenin içine koyun ocağı kısık ateşte açın.
11. Çikolatalar iyice eriyince ocağı kapatıp kaseleri sudan alın.
12. Topları dondurucudan çıkarın bir çöp şişin ucuna batırın çikolata kasesinin içine batırın. Tabanı hariç her yeri çikolata kaplansın.
13. Çikolata kaplanan topu tepsiye almak için şişi yemek çatalının orta boşluğuna alın ve çekin.
14. Çataldaki topu şişle çatalın üzerinden tepsiye kaydırarak dikkatlice yerleştirin.
15. Üzerine toz antep fıstığı serpin.
16. Buzdolabında 4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun 😊.