Çikolata Kaplı Donuts - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çikolata Kaplı Donuts Tarifi İçin Malzemeler

300 ml ılık süt
50 ml ılık su
42 gr lik yaş maya
yarım çay kaşığı tuz
125 gr toz şeker
80 gr eritilmiş ılık tereyağı
2 yumurta
2 paket vanilya
750 gr un (kulak memesi kıvamında olacak hamur)

Üzeri için:

Beyaz ve sütlü kuvertür çikolata

Üzerine serpmek için;

Renkli şekerler ( hiç biri yoksa sadece pudra şekerine bulanadabilir)

Çikolata Kaplı Donuts Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, su, margarin, yumurta, maya ve şeker yoğurma kabına alınır.İyice bir birine karıştırdıktan sonra kalan malzemeler eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hamur yoğrulur .Hamur üzeri örtülüp sıcak bir ortamda 20 dakika mayalanması için bekletilir.Mayası daha öncede gelebilir.O zaman daha erken açma işlemine başlanabilinir. Hamur altına ve üzerine un serpilerek merdane veya oklava ile 1, 5 cm kalınlığında açılır.Daha sonra geniş ağızlı bir bardak ile kesilir .Ortası ise küçük içecek kapakları boyutunda bir şeyle kesilebilir.
Mayası gelen hamur iyice kızdırılmış yağda her iki tarafı da eşit şekilde yakmadan kızartılır. Burada iyice soğutulur ve dinlendirilir. Daha sonra benmari eritilmiş çikolataya tek taraflı batırılır ve renkli şekerlerle süslenir .Üzerinin çikolatası kuruduktan sonra servis yapılabilir .Ayrıca oda ısısında soğuması gerekmektedir. Hiç bir şekilde buzdolabında bekletilmemeli ve taze taze tüketilmelidir. Şimdiden afiyet olsun.

Çikolata Kaplı Donuts Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.