Çikolata Kapli Mekik Kek

Çikolata Kapli Mekik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağından biraz az şeker
• 1 çay bardağı toz badem (ben tuzlu bademi rondodan geçirdim)
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram tereyağ
• 2 paket bitter çikolata

Çikolata Kapli Mekik Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve tereyağ çırpılır. Yumurtalar da eklenerek biraz daha çırpılır. Toz badem, un ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Yağlanmış borcama dökerek 170 °C fırında 25-30 dk pişirilir. Çikolatalar benmari usulü eritilerek soğumuş kekin üzerine yayılır. Serinledikten sonra buzdolabında soğumaya alınır. Üstü çıtır çikolata altı yumuşacık kek oluyor afiyet olsun.