Çikolata Kaplı Parfe

Çikolata Kaplı Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 rulo petibör bisküvi
• Yarım rulo yulaflı bisküvi
• 2 paket krem santi
• 1 paket sıvı krema
• 1 su bardak süt
• Büyük kase çilek
• 2 tane muz
• 1 kase yer fıstık
• 1 avuç fındık

Üzerine;

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket bitter çikolata

Süslemek için;

• Çilek file
• Yeşil fıstık
• Fındık

Çikolata Kaplı Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ile krem santi çırpıp sıvı krema ilâve edip karıştırıp 1 rulo ve yarım paket yulaflı bisküvi elle ufalayıp.
2. Krem şantinin içine koyup çilek muz doğrayıp fındık fıstık katıp karıştırıp.
3. Kalıbın içine streç poşet yerleştirip karışımı içine döküp kaşıkla bastırıp düzeltip.
4. Üzerine tekrar streç poşet ile kapayıp buzlukta 2 saat felan dinledikten sonra servis tabağına ters çevirip.
5. Üzerine sıvı krema ile bitter çikolatayı iyice karıştırıp parfenin üzerine döküp sonrasında isteyen istediği gibi süslesin. Ben çilek yeşil file fıstık fındık ve beyaz inci şekerleme ile süsledim. Afiyetle 😉