Çikolata Kaplı Un Helvası

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr. tereyağı veya margarin
  • 3 su bardağı un (üçüncü bardaktaki un bir parmak eksik)
  • 10 tane kırılmış ceviz
  • Şerbeti İçin:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • Kaplamak İçin:
  • Çikolata (benmari usulüyle eritilmiş)

Üzeri İçin:

  • 1 Portakal kabuğu rendesi

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Gerçekten vazgeçilmez bir lezzetin tarifini tüm detaylarıyla paylaşmak istiyorum. Kim tatdıysa çok beğendi, topların içindekilerin helva olduğuna inanamadı :) umarım detaylar sizlere uzun gelmez :> (en küçük detayına kadar yazdım) sizlerde beğenirsiniz.

  1. Şekerle sütü derin bir kaba dökerek arada karıştırarak erimesini sağlıyoruz. (soğuk olarak, kanatmamalıyız) .
  2. Yağı, helvayı kavuracağımız yanmaz tavaya alarak eritiyoruz.
  3. Eriyince kırılmış cevizi ve unu döküp(unu 2, 5 bardaktan sonra kontrollü konulmalı, ben kullandığım miktarı malzemelerde yazdım) karıştırarak kavurmaya başlıyoruz.
  4. Un yağla buluşunca katı olur.
  5. Hatta birazda zor karıştırılır.
  6. Hiç vazgeçmeden daima karıştırmaktır en büyük özelliği.
  7. Taa ki un altın rengini alıp yağını salana kadar.
  8. Tahta kaşık kullanırsak daha iyi sonuç alabiliriz.
  9. Yağını salıp, altın rengini alan undan bir çay kaşığı alarak şerbetin içine bırakıyoruz.
  10. Bu durumda helvanın renginin nasıl olduğu daha iyi anlaşılıyor.
  11. Kavurduğumuz kapta rengi açık. gelebiliyor, ama şerbete konulan helvada tam rengini görebilir, istediğiniz renkte kalmasını sağlayabilirsiniz.
  12. Başka bir detayda tahta kaşıkla kavuruyorsanız helvayı, yağını salan helvayı kavurduğumuz tahta kaşığa alıp (kaşığın arkasını tavanın kenarına vurarak, fotoğraflara bakabilirsiniz) kaşıktaki helva minik minik kaynıyorsa helvanın kıvamı olmuş demektir. (helvayı ocağın en küçük gözünde altını kısmadan pişirdim)
  13. Bütün bunları yapıp helvanın kıvamının olduğuna karar verince (zaten anlaşılıyor bu durumda helvanın olduğu) karıştırarak erittiğimiz sütlü şekeri, kavurduğumuz una dökerek karıştırıyoruz. (hızlı bir şekilde) tamamen pürüzsüz olmalı bu aşamada ve iyice karıştırılmalı. (sulu gelebilir, ocakta suyunu çekene kadar karıştırıyoruz)
  14. Helvamız kıvamını alınca ocağı kapatıp, kaşığın arkasıyla helvayı, kavurduğumuz kabın, kenarına topluyoruz. (Ben bir kısmını kaşıkla dilimledim fotoğraflarda görebilirsiniz helva 35 dk. oldu kalan zamanda çikolata ile kapladım)
  15. Benmari usulüyle erittiğimiz çikolatayı (kullandığım çikolatanın numarası fotoğraflarda var ilgilenenler için, 8 yemek kaşığı kullandım) alt ve yan tarafını açtığımız buzdolabı poşetini, bir tepsiye yayıyoruz.
  16. Üstüne bir çay kaşığı kadar erimiş çikolatadan aralıklarla döküyoruz.
  17. Bu arada helva soğumuş oluyor.
  18. Cevizden birazcık büyük parçalar kopararak, elimizle yuvarlatıp, poşetin üzerine döktüğümüz, erimiş çikolataların üstüne bırakıyoruz helvaları.
  19. Her top helvanın üzerine de, kaşıkla erimiş çikolatadan dökerek kaplıyoruz helvaları.
  20. Her tarafının kaplanmasına özen göstererek. (kaşıkla ve çikolatasız yerlere sürerek)Kaplanan helvaları buzdolabına tepsiyle birlikte koyarak donmasını sağlıyoruz.
  21. Çikolatası donan helvaları alarak, fazla olan çikolataları bıçakla kesip düzeltiyoruz.
  22. Servis tabağına aldığımız çikolata kaplı helvaların üzerine rendelediğimiz portakal kabuğunu dökerek servisliyoruz.
  23. İsteyen, istediği gibi süsleyebilir. Ben portakal kabuğunu tercih ettim :) Deneyenlere afiyet- i şifa olsun.

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolata Kaplı Un Helvası 23.03.2018 11:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.03.2018 11:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü Un Helvası (videolu) Tarifi

Sütlü Un Helvası (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Az Malzemeli Un Helvası (videolu) Tarifi

Az Malzemeli Un Helvası (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ölçüsü Şaşmayan Un Helvası Tarifi

Ölçüsü Şaşmayan Un Helvası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kadife Kıvamında Un Helvası Tarifi

Kadife Kıvamında Un Helvası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Pirinç Unu ile Birbirinden Nefis 30 Tarif Tarifi
Pirinç Unu ile Birbirinden Nefis 30 Tarif

Muhallebili, kremalı tatlıların ve hatta çorbaların kıvamını çok güzel tutturan pirinç ununun, eklendiği tariflere konuksunuz.…

Pralin Çikolata Nedir, Nasıl Yapılır?
Pralin Çikolata Nedir, Nasıl Yapılır?

İçi Mutluluk Dolu Mini Çikolata: Pralin Çikolata sektörü günden güne değişmekte ve gelişmekte. Bu değişimin…

Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi Tarifi
Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi

Glutensiz Un: Yapılışı, Kullanımı ve Faydaları Son yıllarda sağlığına dikkat edenlerin ve tükettiği besinleri yeniden…

Tahin Helvası İle Tatlı ve Lezzetli 12 Tarif Tarifi
Tahin Helvası İle Tatlı ve Lezzetli 12 Tarif

Susamın ezilerek sıvı hale getirildiği tahinin faydaları ve lezzetinden istifade edilerek hazırlanan tahin helvası fıstıklı,…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çavdar Unu: İlk Kez Duyacağınız Faydaları Tarifi
Çavdar Unu: İlk Kez Duyacağınız Faydaları

Çavdar Unu: Uzun Süre Tok Tutan, Doğal İçerik Çavdar unu yüksek besin değerleri ve sağlığa…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri