Çikolata Parçacıklı Cookie - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çikolata Parçacıklı Cookie Tarifi İçin Malzemeler

240 g tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış
100 g esmer şeker
150 g toz beyaz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
560 g un (yaklaşık 3 buçuk su bardağı) ele yapışmayan bir hamur olmalı
2 su bardağı parçalanmış çikolata (ben bitter, beyaz ve sütlü çikolata karışık kullandım)

Çikolata Parçacıklı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şeker ve yağ krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Sonra yumurta ve vanilya eklenip sadece karışana kadar çırpılır. Bu çok önemli değilse kurabiye kıtır kıtır olur.
İçine un, tuz, karbonat eklenir ve yoğurulur. En son çikolata parçaları eklenir ve ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Ben 30 ar gram tartıp yuvarlıyorum.
Kesinlikle elinizle bastırmayın zaten yayılacak. Yayılacağını bilerek aralıklı dizin. İki sefer de pişirdim. İki tepsi çıkıyor.
Sadece 10-11 dk pişirin. Üstü yumuşak oluyor ama daha sonra sertleşiyor.
Bir bardak sütle veya çayla çok iyi giden enfes bir kurabiye.
Eğer çok aşırı yayılıyorsa karbonat fazla gelmiştir. Bir daha ki sefere azaltırsınız.

Çikolata Parçacıklı Cookie Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.