Çikolata Parçacıklı Kek

Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 140 gram yumuşamış tereyağı
• 150 gram şeker
• 2 adet yumurta
• 150 ml ılık süt
• 280 gram un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 adet organik limon kabuğu rendesi
• 100 gram damla çikolata

Onun dışında;

• 100 gram kuvertür
• 50 gram damla çikolata

Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak tereyağı, yumurta, şeker, vanilya şekeri, bir tutam tuz ve limon kabuğu rendesini birlikte çırpın. Süt, un ve kabartma tozunu ekleyip kısa süre karıştırın. Son olarak çikolata parçacıklarını ekleyin ve spatula ile karıştırın.
2. Kek kalibini pişirme kağıdı ile kaplayın veya tereyağı ile yağlayın. Hamuru kalıba dökün.
3. Hamuru önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üst ve alt ısıda yaklaşık 35-43 dakika pişirin. Lütfen 35. dakikadan itibaren kürdan testi yapın.
4. Pişme süresi sonunda keki soğumaya bırakın. Eritilmiş kuvertür pastanın üzerine yayılır.