Çikolata Parçalı Kek Tarifi

Çikolata Parçalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 küçük boy yumurta ( büyükse 2 tane de olur )
• 180 gr şeker (1 su bardağı )
• 205 gr un ( 2 su bardağından 1 parmak eksik )
• yarım su bardağı süt
• 100 gr eritilmiş tereyağı ( yarım su bardağı )
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gr sütlü çikolata ( tavla zarından biraz büyük doğranmış )
• 100 gr bitter çikolata ( tavla zarından biraz büyük doğranmış )

Çikolata Parçalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tereyağımızı eritip bir kenarda bekletelim.
2. Ardından yumurtalarımızı bir kaba kırıp, şeker ve vanilyayla birlikte yaklaşık 8-10 dk elektrikli mikserle çırpalım, ta ki beyaz bir krema halini alana kadar.
3. Ardından erimiş tereyağını ve sütü de koyalım ve tekrar çırpalım.
4. Sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip son bir kez daha çırpalım ve en son doğranmış çikolataları ekleyip, bir spatula veya kaşık yardımıyla karıştıralım.
5. Kek kalıbımızı tereyağı veya margarinle yağlayıp unlayalım.
6. Kek hamurumuzu içine boşaltıp, önceden ısıttığımız (160 derece normal -140 derece turbo fırında)
7. Fırın kapağını 40-45 dakika hiç açmadan 50 dk pişirelim. Sıcak yenilmesi tavsiyedir :)
   afiyet olsun.