Çikolata Parçalı Muffin

Çikolata Parçalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 2 adet yumurta (m boy)
• 150 gram şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 tutam tuz
• 100 gram sıvı yağ
• 200 gram süt
• 30 gram kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 260 gram un
• 100 gram damla çikolata parçaları

Dekorasyon için;

• 30 gram damla çikolata parçası

Çikolata Parçalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurta, şeker, vanilya şekeri ve tuzu krema kıvamına gelene kadar 2-3 dakika çırpın.
2. Yağı ve sütü ekleyip kısaca karıştırın.
3. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın, hamura eleyin ve sadece kısaca karıştırın.
4. Son olarak damla çikolataları ekleyin ve spatula ile hamuru karıştırın.
5. Hamuru 12 adet muffin kalıplarına paylaştırın.
6. Kalan 30 gram damla çikolatayı muffinlerin üzerine serpin.
7. Muffinleri önceden ısıtılmış 170°c fırında alt üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişirin.