Çikolata Portakal Aşkı

Çikolata Portakal Aşkı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet portakalın suyu ve kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2 su bardağı un

Ganaj için

• 1 paket krema 200 ml
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata

Keki ıslatmak için

• 1 çay bardağı süt

Çikolata Portakal Aşkı Tarifi'nin Yapılışı

Bu keke aşık olacaksınız 😋😋

1. Yumurtaları sarısı ve beyazını ayırın. Beyazını kar gibi olana kadar çırpın.
2. Ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvamdaysa olmuştur.
3. Sarılarını şekerle çırpın. Süt, sıvı yağ ve portakal suyu ve rendesini ekleyip tekrar karıştırın.
4. Son olarak kuru malzemeleri eleyerek ilave edin.
5. Yumurta beyazını bir kaç seferde söndürmeden spatula ile alttan üste doğru karıştırın.
6. Yağlayıp unladığınız kalıba döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kapağı hiç açmadan 40 dakika pişirin.
7. Kürdan testi yapın ve fırından çıkar çıkmaz üzerine kaşık yardımıyla süt gezdirin. Ben kalıptan çıkarmadan yaptım. Soğumaya bırakın.
8. Ganaj için.Krema ve çikolataları tencereye alıp çikolatalar eriyip homojen olarak dağılana kadar karıştırarak ısıtın.
9. Kaynamasına gerek yok. Daha sonra soğumaya bırakın. soğuyan kekin üzerine soğuyan kremayı döküp kahve eşliğinde afiyetle yiyin