Çikolata Rüyası

Çikolata Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 paket vanilya

Üst kısmı için:

• 2 paket sütlü çikolata (80 gramlıklardan toplamda 160 gr)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Çikolata Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütü, unu, şekeri ve kakaoyu alıp topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
2. Ocağa alıp altını açalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
3. Göz göz olmaya başlayınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
4. Ocağın altını kapatalım, tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
5. Küçük kare borcamı iyice margarin ile yağlayalım, muhallebiyi borcama dökelim.
6. Oda sıcaklığında soğuyana kadar bekletelim , soğuyunca buzdolabına alalım.
7. Üzerinin çikolatası için küçük bir sosluğa sıvı yağı ve çikolataları alalım.
8. Ocağın en küçüğünde kısık ateşte sürekli karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım.
9. Sosu 5 dakika bekletelim ,daha sonra dolaptan muhallebimizi alıp sosu üzerine dökelim.
10. Dolapta en az 4-5 saat dinlendirelim. (ben bir gece önceden yaptım daha iyi dondu çikolata).
11. Dolaptan aldığımız tatlımızı bıçak yardımıyla dilimleyelim.
12. İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Deneyeceklere kolay gelsin 🤗.