Çikolata Rüyası Yapımı

Çikolata Rüyası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

ISLATMAK İÇİN;

• 2 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı şeker

ÜZERİ İÇİN;

• Yarım paket çikolata sosu
• 2, 5 çay bardağı süt

Çikolata Rüyası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri ekleyip,yumurta krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ ve oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyerek,margarinin pütürleri gidene dek elimiz ile güzelce karıştırıyoruz.
3. En son kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip,hamurumuz ele yapışmayan,yumuşak bir kıvama gelene dek un ilave ediyoruz.
4. Hamurumuzu güzelce yoğurup daha sonra hamurdan bir parça alıp elimiz ile yuvarlayıp kurabiye şekli veriyoruz.
5. Daha sonra yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize kurabiyelerimizi aralıklı olarak diziyoruz.
6. Bütün hamuru bu şekilde yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri hafif çatlayana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.
7. Onlar pişerken çikolata sosumuzu ve kurabiyelerimizi ıslatmak için gerekli olan sütümüzü hazırlayalım.Çikolata sosumuz için ufak bir tencereye 2, 5 çay bardağı sütümüzü ekleyip üzerine yarım paket çikolata sosunu boşaltıyoruz
8. . Çikolata sosu kıvama gelene dek sürekli karıştırıp kıvama gelip kaynamaya başladıktan sonra ocağımızın altını kapatıp çikolata sosumuzu soğumaya bırakıyoruz.
9. Kurabiyelerimizi ıslatmak için küçük bir kabın içerisine 2 çay bardağı süt ve 2 çay bardağı şekeri alıp şeker eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz.
10. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkartıp sıcak kurabiyeleri soğuk sütün içerisine atıp ters düz ederek kurabiyelerin sütü içerisine çekmesi için kurabiyeleri sütün içerisinde 1 dakika kadar bekletiyoruz.
11. Daha sonra kurabiyeleri sütün içerisinden alıp servis tabağına dizip yerine yenilerini atıyoruz.
12. Bütün kurabiyeleri bu şekilde ıslattıktan sonra üzerine hazırladığımız çikolata sosunu gezdirip servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN.