Çikolata Şekerlemeli Kurabiye

Çikolata Şekerlemeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 fiske tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un
• 1 vanilya çubuğu ya da vanilin şeker
• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı koyu esmer şeker
• 1 su bardağı şeker
• 200 gr tereyağ

Üzerine

• Herhangi bitter çikolata dilimlere ayrılmış çikolata (tercihen öpücük bitter çikolata)

Çikolata Şekerlemeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle denesem mi denemesem mi tereddütüne düşerek en sonunda denemede karar kıldığım bu kurabiyeyi sizde çok beğeneceksiniz tereyağ ve şekeri iyice krem haline gelene kadar çırpalım ardına yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim .Vanilya ekleyelim .Ardına unu kabartma tozu karbonatı ve tuzu ekleyip ( bu malzemeleri ister makinenizle yapın ister elinizle yoğurmaya devam edebilirsiniz .Daha sonra damla çikolataları ekleyin yoğurun .Yumuşak bir hamur elde edin .Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim .Ardına 175 derece fırın (önceden ısıtılmış ) 15 dk pişirelim .Sonra çıkarıp soğumadan üzerine çikolataları o yumuşaklığıyla bastırarak soğumaya bırakalım .Afiyet olsun.