Öncelikle yumurta ile şekeri çırpalım ve içine un ve sütü ilave edip çırpalım.
Ardından kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve çırpalım.
Pankek burgerde büyük bir tavaya ihtiyacımız var.
Tavamızın dibini çok az bir yağ ile kaplıyoruz ardından hazırladığımız kıvamın yarısını döküyoruz (ben tabana koyduğum pankeki daha büyük tercih ettim o yüzden büyüklüğünü siz ayarlayın) ve kısık ateşte üstü kabarana ve göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Sonrasında ters çevirip arkasını da pişiriyoruz.
Ardından yarım kalan kıvamın yarısını da aynı şekilde pişiriyoruz.
İki tane büyük pankek elde ettikten sonra alt tabanı tabağımıza koyuyoruz.
Ben 2 tane benmari yaptığım çikolata sosunu içine sürdüm, çilek ve muz dizdim sonrasında böğürtlen reçeli ekledim.
Ardından üstünü diğer pankekle kapattıktan sonra 3 paket çikolatayı benmari yaptım fakat yaparken biraz süt ilave ettim ki kıvamı akışkan olsun.
Benmari yaptığım çikolata sosumu üstüne döktüm çilek, muz, jelibon ve böğürtlen reçeliyle üstünü süsledim. Afiyet olsun!.