Çikolata Şelalesi

Çikolata Şelalesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Çikolata sosu için;

• 1 paket hazır çikolata sosu (Pakette yazıldığı gibi pişirin)

Çikolata Şelalesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker ve vanilyayı krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.
3. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım yağladığımız borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
5. Kürdan testi yapıp fırından çıkaralım ve ilk sıcaklığı çıkınca kürdanla her yerinden delikler yapalım.
6. Ilıyan kekin üzerine sütü her yerine gelecek şekilde dökelim.
7. Muhallebi için.Tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alıp koyulaşıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
8. Tereyağını ve vanilyayı ilave edip ocaktan alalım ve tereyağ eriyene kadar karıştıralım.
9. Çikolata sosunu pakette yazıldığı gibi hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
10. Soğuyan kekimizin üzerine muhallebimizi dökelim 10 dakika buzdolabında dinlendirelim.
11. Ardından hazırladığımız çikolata sosunu.
12. Her yerine gelecek şekilde dökelim.
13. Hazırladığımız tatlımızı buzdolabına koyalım ve 5-6 saat dinlenmeye bırakalım,tercihen bir gece öncesinden yapılırsa daha lezzetli olur.

Dinlenen tatlımızı dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ❤️.