- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolata-soslu-alman-pastasi-yapimi/
Çikolata Soslu Alman Pastası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya(20 gram)
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 3 veya 3. 5 su bardağı un(kıvama göre arttırılabilir)
Ara kreması için:
- 1 çay bardağı şeker
- 1 Türk kahvesi fincanı un
- 2 su bardağı soğuk süt(200ml)
- 1 çay kaşığı şekerli vanilin
- Yarım paket(1 çay bardağından 1 parmak az) toz krem şanti
Üzeri için:
- 3 çay bardağı soğuk süt
- 2 çay bardağı su veya isteğe göre yine süt
- 1 türk kahvesi fincanı şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 40 gram bitter veya sütlü çikolata
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- Veya hazır toz çikolata sos
Serpmek için:
- Toz antep fıstığı
- Hindistan cevizi
- Pudra şekeri
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
merhaba hamuru hazirladim ama toz krem santinin olmadigini fark ettim malesef yerine kullanabilecegim bisey varmi yada hic olmassa sorun olurmu?
mbr bugün bu tarifi yaptım ama keki sert oldu neden acaba
hamurun ici cekiyormu
Mrb hanimlar bi sorum olucak ben bunu aksam yapsam ertesi gün öylen icin tadi kötü olurmu yada sertlesme olabilirmi
acaba hamurun ici cekiyormy
Ben de şu anda yapıyorum. hamuru gerçekten güzel oldu .teşekkürler bu güzel tarif için. Birazdan fotoğrafta göndereceğim.
denedim harika oldu tadı enfes gerçekden bayıldım eşimde çok beğendi tarifiçin teşekürler emeğinize sağlık
gerçekten harika oldu herkes gönül rahatlığı ile yapabilir. bu tarifi mutfağıma kazandırdığınız için teşekkür ederim ellerinize sağlık:)
3 bucuk su bardağı unla cıvık bir hamur elde ediliyor yalnız.ben 1 su bardağı daha ekledim
bende instant mayayla yaptim güzel oldu tarifiniz için teşekkürler :)
Denedim çok güzel bir tarif
Denedim çok güzel oldu teşekkürler
bu gün deniycemm cok merak ediyorum tadini
Ellerinize sağlık super bi tatli bnde deniycem cok güzel en sevdigim cagla hanim benim firinim profotirolun hamurunu cig birakiyor bnde yapmiyorum ama bunu pisirir diye düşündüm ins olucak bakalim deniycm sevgiler ve basarilar….*******
yaptım.çok güzel oldu.sadece un fazla kattım galiba.bir dahakine daha iyi olacak.bence profiterolden daha kolay ve daha lezzetli
Kesinlikle profiterolde güzel ama bu daha kolay afiyet olsun :)
Bu kremasina hem 3 su bardagi süt arti 2 su bardagi süt yaziyor 200 ml ben anlamadim cok olmaz mi
Ara kremasında sadece 2 su bardağı süt bu ölçüde 200ml ediyor ve bunu hamuru kestiğimizde ara kreması olarak kullanıyoruz Canan hanım… Demek istediğinizi anlayamadım galiba üzeri icin yazan bölümü diyorsunuz yani çikolata sosunu 3 Çay bardağı süt ve 2 Çay bardağı su kullanıyoruz su kullanmak istemeyenler süt kullanabilirler yazmıştım yani bu durumda çikolata sosuna sadece 5 çay bardağı süt ekliyorsunuz. ölçülerde bir fazlalık ya da eksiklik olmadı ben yaparken hepsi tam geldi :)
çağla hanım bir gün önceden yapsak buzdolabında mı saklamak gerekli çalışan bir bayanım akşamdan yapıp ertesi gün servis etmek istiyorum yumuşaklığı bozulur mu
Evet sinem hanım üzeri kapalı bir şekilde saklayabilirsiniz buzdolabında yumuşaklığı da bozulmuyor ama çikolata sosunu servis etmenize 2-3 saat kala üzerine dökmenizi tavsiye ederim buzdolabına girince sos ister istemez azda olsa katılaşıyor onun dışında bir sorun olmuyor güvenle saklayabilirsiniz buzdolabında :))
Yaptığım tariflerinizden hepsinden çok memnun kaldım eminim buda çok güzeldir en kısa zamanda deniyecegim
Çok teşekkür ederim Necla hanım yorumunuz için :) sonucunu bekliyorum kolay gelsin :)
Gayet guzel gorunuyorr…yumusacik pofuduk bir hamurmu yoksa pogaca gibi sertlesiyomu terddutum bu
Yumuşacık hamuru dün öğlen yapmıştım bugün hala yumuşak Burcu hanım mayalanma süresi önemli sadece o yüzden uzun görünüyor :)
Elinize sağlık, çok lezzetli görünüyorlar. Kuru maya ile yapsam ne kadar kullanmam gerekiyor
, 1 çorba kaşığı mı?
1 çorba kaşığı 1 paket edecektir büyük ihtimal Şahika hanım çok teşekkür ederim :)))
1 paket kullanmanız yeterli olacaktır :)
Bende instant mayayla deneyim bakalım nasıl olucak genelde bütün mayalı hamurlarıma onu kullanıyorum güzel olursa yazarım….
Bekliyorum sonucu Aysun hanim kolay gelsin simdiden :))