Çikolata Soslu Browni

Çikolata Soslu Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı çikolata (nutella kullandım)
• 4 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri ıslatmak için ;

• Yarım su bardağı süt

Sosu için :

• Hazır çikolata sosu
• 2, 5 su bardağı süt

Sosu evde yapmak isterseniz;

• 1 çay bardağı krema
• 1 su bardağı su veya süt
• 1 su bardağı şeker
• 50 gr kakao

Çikolata Soslu Browni Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün yumuşacık harika bir browni tarifi ile misafirlerinizin gönüllerini fethedeceksiniz.

İlk olarak Yumurta, şeker özdeşene kadar çırpın. Sıvıyağı, sütü ve çikolatayı yumurtalı karışıma ilave edip çırpmaya devam edin. Kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu birbirine karıştırıp karışıma ekleyin. Kesinlikle fazla karıştırmadan tahta bir kaşık yardımıyla alttan yukarıya doğru karıştırmanız yeterli gelecektir. Kek kalıbına pişirme kağıdını serin. Kalıba hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. İlk 20 dakika fırını açmadan, bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kek pişerken sosu hazırlayalım. Süt, krema, şeker ve kakaoyu ocağa alıp kaynayana kadar karıştırın. 1 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın. Soğuması için oda ısısında bekletin. Ara ara karıştırın. Akışkan ve kaplayabilir bir kıvama gelince browniye kürdan ile delikler açalım ve pişen browninin üzerine sosu dökelim buzdolabında dinlendikten sonra servis edilebilir. Afiyet olsun. :)
hazır sos kullananlar süt ile ıslatmalı
ama evde sos hazırlayanlar süt ile ıslatmayabilir