Çikolata Soslu Damla Sakızlı Muhallebi

Çikolata Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 124 gram tereyağı veya margarin
• 3 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı damla sakızı
• 3.5 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket hazır çikolata sosu

Süsleme için;

• Antep fıstığı, hindistan cevizi, ceviz, fındık, bisküvi (toz haline getirilmiş)

Çikolata Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını tencereye koyup eritelim. Sonra unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Daha sonra sütü ekleyelim ve çırpma teli ile karıştırmaya devam edelim.
3. Ardından toz şeker, damla sakızı ilave edip, devamlı karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
4. Koyulaşmaya başladıktan sonra vanilya ilavesini de yapalım ve karıştıralım.
5. Muhallebimiz göz göz olunca, birkaç dakika daha karıştırarak pişirelim.
6. Sonrasında ocaktan alıp, mikserle yaklaşık 5 dakika güzelce çırpalım.
7. Hazır olan muhallebiyi kuplara veya bardaklara paylaştırın. ( ıslatıp fazla suyunu aldığımız bir borcama da dökebilirsiniz) ve soğuması için buzdolabına kaldıralım.
8. Çikolata sosu için 👇Sütü tenceresine alalım ve çikolata sosunu ekleyin.
9. Bir çırpma teli ile devamlı karıştırmak suretiyle koyulaşıp, kıvam alana kadar pişirelim.
10. Hazır olan çikolata sosunu, ilk sıcağı çıktıktan sonra muhallebinin üzerine dökelim.
11. Tatlımızı buzdolabında en az 2-3 saat, mümkünse bir gece dinlenmeye alalım.
12. Servise hazır.✳Not 👇 markerlerde damla sakızlı muballebi satılıyor dilerseniz hiç uğraşmayım derseniz onu ve hazır çikolata sosunu alıp yapabilirsiniz 🤗.Afiyet olsun. 🌺🌺.