Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 25 gr Kakao (3 yemek kaşığı)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Çikolata Sosu için ;

• 2 su bardağı süt
• 2 bardağı su
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker

Keki Islatmak İçin ;

•  2 su bardağı süt

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsü iştah kabartan, tarifi çok sorulan,
Çikolata soslu Islak Kek tarifi ile sizlerleyim 🤗

1. Öncelikle bir çırpma kabında 4 yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpüren kadar çırpalım.
2. Ardından süt, sıvı yağ, vanilin ve kakaoyu ekleyip homojen bir hal alana kadar çırpmaya devam edelim.
3. Unu eleyip ekledikten sonra kabartma tozunu da ekleyip biraz daha çırpalım ve karışımımızı yağlanmış dikdörtgen borcam döküp, birkaç kez olduğu yere hafifçe vuralım ki kabarcıklar sönsün.
4. Biraz yumuşak bir kek olması için unu fazla eklemeyip yumuşak bir kek harcı elde etmenizi tavsiye ederim.
5. Önceden ısıtılmış 170°C derece fırında pişirelim.
6. Kek pişerken çikolata sosunu tüm malzemeleri ekleyip hazırlayalım.
7. Arada bir soğuyan kadar karıştırırsanız yüzü asla kaymak tutmayan bir sos tarifidir. Bunun yerine hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz 👌
8. Fırından çıkan kekin ilk soğuğu çıkınca üzerine kürdan yardımıyla delikler açıp 2 su bardağı süt gezdirelim.
9. Kek sütü çekip soğuyunca soğuyan üzerine çikolata sosunu eşit bir şekilde yayalım.
10. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim. Mümkünse geceden yapıp sabaha kadar bekleyelim.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun.
Sevdiklerinizle Mutlu sofralarda tüketmeniz dileği ile 💕🌼