Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı kadar şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un +2 kaşık un (bütün keklerimin un miktarı aynıdır hem yumuşacık olur hem tam kek tadında olur )

Sosun Hazırlanması İçin Gereken Malzemeler

• 1 su bardağı kakao karışımı
• Yarım su bardağı kadar süt
• 1 kaşık kakao
• Ve en son çikolata sosu
• NOT: Keklerimin hepsine rendeleğidiğim limon ve portakal kabuğundan 1 çay kaşığı atarım yumurta kokusu olmaz.
• 1 çay kaşığının ucu kadar her kekime karbonat atarım ki daha iyi kabarsın diye ve özellikle yumurta ile şekeri çok çırparım.

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve yumurtayı kabarıncaya kadar çırpalım. .
2. Çırptıktan sonra kakao, süt ve yağ eklenerek çırpmaya devam edelim.
3. Hazırlanan karışımdan 1 bardak ayırarak ununu kabartma tozunu ve vanilyasını ekleyelim(Ben bütün keklerimde rendelemiş olduğum portakal ile limon kabuğu ve karbonat koyarım)
4. Kare borcama (ben her kekimde yapışmaması için şeker ve yağ ile borcamı yağlarım) kekin sosunu fırına atalım.
5. Piştikten sonda kekimizi çıkartım 10 dakika geçtikten sonra sosumuzu ve çikolata sosumuzu ekliyerek sunuma hazır yapabiliriz. Afiyet olsun