Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket çikolata
• 2 paket çikolata
• Un

Islak sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle her zaman yaptığımız gibi şeker ve yumurtamızı bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Sonra süt, sıvı yağ ,kakao ,kabartma tozu ,vanilya hepsini katıp, kek kıvamına ulaşıncaya kadar un ilave ediyoruz.
3. Un ölçeğinin veremiyorum çünkü herkes farklı un kullanıyor. Benim yaklaşık 8 yemek kaşığı kadar un ilave etmişimdir.
4. Daha sonra önceden ısıttığımız kalıbımızı yağlayıp alt üst fanlı fırınımızda 170°C de pişiriyoruz.
5. Kürdan testini uygularsanız iyi olur ama ilk 10 dk fırının kapağını açmamanız gerekir ;).
6. Şimdi gelelim kekimizi ıslatacağımız sosunu yapmaya :)))
7. Bütün malzemelerimizi derin bir kaba (ben sos tenceremde yapıyorum. ) alıp ocağa koyup karıştırıyoruz.
8. Sos olana kadar kekte pişiyor zaten.
9. Şimdi de çikolatalarımızı eritebilirsiniz.
10. Ben ilk önce cezveme süt kremasını koyup ısıtıyorum, daha sonra içine çikolatalarımı koyup karıştırıyorum.
11. Eveeeettt, kekimizi de çıkardık 1 dk beklettikten sonra, hiç alt üst etmeden, hemen kalıptayken sosumuzu üzerine döktük.
12. Kek sosu içtikten sonra da hemen alt üst edip diğer tarafını da sosumuzu kekimizle buluşturuyoruz. İşte bu buluşma harikaaa bir buluşma 😍 etraf miss gibi koktu dimiii.
13. Evettt hadi bakalım şimdi daha da güzel kokutmaya devam, 😜 üzerine de erittiğimiz çikolata sosunu gezdiriyoruz ve sonuç muhteşem. vallahi sen harikasın dostum ellerine sağlık şimdiden 👏🏻👏🏻👏🏻.