Çikolata Soslu Kakao ‘lu Islak Kek

Çikolata Soslu Kakao ‘lu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet sade soda ( ben bey pazarının kini kullandım )
• 1 su bardağı süt
• Kakao
• 5 veya 6 su bardağı Un ( hamurun kıvamına göre azaltılabilir veya çoğaltılabilir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Çikolata Sosu İçin ;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 buçuk su bardağı süt

Keki Islatmak İçin ;

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket krema

Çikolata Soslu Kakao ‘lu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı, şekeri güzelce mikser le çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, süt, sodayı da ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Arkasından yavaş yavaş unu ekleyip güzel bir kıvam elde ediyoruz.
4. Daha sonra vanilyayı kabartma tozunu da ekleyip kek hamurumuzu hazırlamış oluyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Bir kürdan yardımıyla kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
7. Çikolata sosu için, Bir paket çikolata sosunu tencereye döküp üzerinde 2 buçuk su bardağı sütü ekleyip karıştırıyoruz.
8. Yaklaşık 10 dakika kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
9. Keki ıslatmak için , Süt ve kremayı karıştırıp kekimizin üzerine gezdiriyoruz.
10. Ardından çikolata sosunu da ekleyip keki soğumaya bırakıyoruz 1 gün dolapta bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Herkese afiyet olsun.

Not. ilk 15 dakika fırını açmamanız gerekiyor yoksa kekin kabarması söner.