Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket bitter pul çikolata
• Yarım paket damla fıstıklı kalıp çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1 paket bitter çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer tüm malzemeler eklenip karıştırılır. (Bitter pul çikolata bermuda usulü eritilerek kek karışımına eklenir. Damla çikolata da parçalanarak karışıma eklenir). Hazırladığımız karışım kek kalıbına (ortası hafif çukur kalıplardan kullandım) dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirilir.
2. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır ve çikolata sosu hazırlanır.
3. Çikolata sosu hazırlamak için; bir tencereye sütü ve çikolata sosu karışımı eklenerek pişirilir.
4. Sos pişince ocaktan alınıp kekin üzerine dökülür. Soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.