Çikolata Soslu Kirazlı Parfe (Yaz Günlerinin Vazgeçilmezi)

Çikolata Soslu Kirazlı Parfe (Yaz Günlerinin Vazgeçilmezi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 poşet sade kremşanti (75 lik olandan bir tanesi)
• 1,5 paket petibör bisküvi bende yeterli geldi
• 1 kase ayıklanmış kiraz
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 su bardağı su veya süt (krem şanti için)

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un(silme olacak)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 tatlı kaşığı margarin

Çikolata Soslu Kirazlı Parfe (Yaz Günlerinin Vazgeçilmezi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kabın içerisindeki, bir poşet krem şanti bir su bardağı (200 ml) süt ile iyice çırpılır.
2. İçerisine bisküvileri iri kırılır damla çikolata, konur iyice karıştırılır, ayıklanmış kirazlar eklenir.
3. Streç film serdiğimiz, kalıbın içerisine hazırladığımız harcı koyup, düzeltelim, en az 3-4 saat ya da bir gece dondurucuda bekletelim.
4. Dondurucudan çıkarıp, alt tarafta bir kaç saat bekletelim, servis tabağına ters çevirelim, çikolata sosunu hazırlayalım, margarin ve damla çikolata hariç, tüm malzemeler, bir cezveye konulur, orta ateşte pişirilir, ocak kapatılıp, damla çikolata ve margarini eklenir, iyice karıştırılır.
5. Ilıyınca parfemizin üzerine döküp servis yapılır.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin foto beklerim 🌹.