Çikolata Soslu Köstebek Pasta

Çikolata Soslu Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

•  3 adet yumurta
•  1. 5 su bardağı şeker
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  1 su bardağı süt
•  2 su bardağı un
•  3 yemek kaşığı kakao
•  1 kabartma tozu
•  1 vanilya
• Çikolata sosu

KREMA İÇİN;

• 1 paket pastacı kreması
• 1 paket krem şanti
• 2. 5 su bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı damla çikolata

İÇİNE;

• 3 adet muz (isteğe bağlı)

ÜSTÜNE (isteğe bağlı);

• Çikolata sosu hazırlanır soğuyunca dökülür

Çikolata Soslu Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısını ve akını ayrı kaplara ayırıyoruz.
2. Şekeri yarı yarıya kaplara boşaltıp ayrı ayrı çırpıyoruz yumurta akı koyu bir kıvam alana kadar çırpalım.
3. Yumurta sarısını ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz .
4. Daha sonra yağ ve sütü de ekliyoruz.
5. Un, vanilya, kabartma tozunu eleyerek çırpmaya devam edıyoruz.
6. Köpürttüğümüz yumurta akını da karışıma ekleyip alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırıyoruz.
7. Kalının altına yağlı kağıt yerleştirip harcımızı döküyoruz.
8. 170 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz pişirme süresi fırına göre değişebilir bu durumu göz önünde bulunduralım.
9. Kremşanti pastacı kreması süt ile yapılıp en son damla çikolata eklenir.
10. Kek soğudukdan sonra işi havuz gibi oyulur ilk önce muzlar yesleştirilir ve kremşanti koyulur .
11. Son olarakta oynuduğumuz kekleri parçalayarak kremşantinin üstüne dökeriz.