Çok hoşsunuz :)))))

Duru hanım ben sizin yerinizde olsam tuzlu bir şeyler (salata türü) yapardım.
Kısır yada mercimekli köfte ya da
Benim sitemdeki tavuklu salatayı da yapabilirsiniz çok güzel oluyor.

Yok daha tuzlu pasta gibi bir şeyler olsun derseniz ,

Elif Atalar dan” Mayasız Poğaça” ya da
Düriye Civak dan” Tereyağlı tuzlu kurabiye”yi yapabilirsiniz.

Bu arada “elmalı pasta” da güzel bir tarif deneyin bakalım beğenecek misiniz?

Sümeyye hanım güzel yorumunuz için çok çok teşekkür ederim.Deneyin bakalım beğenecek misiniz?

Ben bana verilen tarifleri kısaca geçiştirenlerden ya da unutarak eksik malzeme verenlerin azizliğinden, tarifi vereni bir kaç kez telefon ile aramak zorunda kalmaktan inanın sıkıldım.En ince ayrıntısına kadar yazıyorum ki tam anlaşılsın.Uzun olduğu için sıkılanlar da olabilir onlarda malzeme ve resime bakarak yapabilirler tarifi okumak şart değil değil mi?

Hoşçakalın

Esra hanım haklısınız.
Benim çocukluğumda bundan 335 sene önce annem yapardı bu keki o zamanlar bir dizi karakteriydi ” kunta kinte” o zamanlardaki “kunta kinte” şimdi ıslak kek oldu tek farkı hamura un, kab.tozu ve vanilya eklemeden önce 1 su bardağı ayırıyoruz pişince üstüne döküyoruz.O da neden o zamanlar krema, çikolata, çikolata sos gibi şeyler çok yoktu.

Yani herkesin” ya bu bildiğimiz ıslak kek dediği aslında kunta kinte nin bugünkü versiyonu” ilk ” kunta kinte” yapıldı sonra ıslak kek yorumlarda yazanın tersi yani….

Hoşçakalın

Esra hanım 30-35 sene önce ıslak kek için çikolata sos,çikolata ya da krema nerde…
O nedenle” kunta kinte “kek yapılırdı un konmadan sos dan ayrılır kekin üstüne dökülürdü o zaman ki “kunta kinte “günümüzde oldu” ıslak kek “yani “kunta kinte” “ıslak kekin” babasıdır :)))))

Esra hanım tabi ki ölçü istenildiği gibi ayarlanabilir.
Keke kaç yumurta koyacağımızı,kısıra ne kadar tuz,limon koyacağımıza kim karışır.
Canınız nasıl isterse öyle yapabilirsiniz.Ben hemen hemen herşeyi kendi damak tadıma göre değiştiriyorum.Keyif bizim siz 3 yumurta koyun isterseniz.benim tepsim büyüktü az geliyor o nedenle ben 5 yumurta koydum.

Hoşçakalın

Merhabalar tariftede belirttiğim gibi benim tepsim kare borcam dan daha büyük bir tepsi nerdeyse 2 borcama yakın bunu özellikle belirtmiştim.

Ölçüler su bardağı ile kare borcam da yapacaksanız 3 yumurta 1,5 bardak şeker,1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı süt,1,5-2 su bardağı un,bir küçük kakao 1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu şeklinde deneyebilirsiniz. Hoşçakalın

Meltem hanım belirttiğim gibi benim tepsim kare borcam dan daha büyük bir tepsi nerdeyse 2 borcama yakın bunu özellikle belirtmiştim.
Resimlerde de gördüğünüz gibi çok gelmedi ama kare borcam da yapacaksanız
3 yumurta 1,5 bardak şeker,1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı süt,1,5-2 su bardağı un,bir küçük kakao 1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu şeklinde deneyebilirsiniz.

Hoşçakalın

Güzin hanım evet hazır krema küçük kutularda sıvı olanlardan

Anladım canan hanım çok teşekkür ederim,ellerinize sağlık ilk fırsatta yapıcağım kesin.

Teşekkür ederim saüolun

Deneyin bakalım beğenecek misiniz?Eminin sizin de çok güzel güzel olacaktır.
Yalnız ölçüye dikkat edin bu kare borcam dan daha büyük bir tepsi ölçüsü derinliği aynı ama daha geniş dikdörtgen bir tepsi.
Kolay gelsin sonucu yazarsanız sevinirim.
Hoşçakalın

Duru hanım ne güzel şeyler yazmışsınız çok çok teşekkür ederim.
Ben 46 yaşındayım yani sizlerden paylaşım yapanlardan biraz büyüğüm. Elif hanımın bir tarifini yapıp kendisine msj atmıştım o da bana ” tariflerinizi bizimle paylaşın lütfen” demişti bu msj benim çok hoşuma gitmişti çok samimi bulmuştum o günden beri evde yaptığım yemekleri kekleri şeyleri fotoğraflıyorum ve paylaşıyorum ( elimde bir sürü tarif oldu) ama benim için biraz mesai gerektiriyor ve biliyor musunuz ilk defa internette bir şeyler paylaşıyorum ben facebook un bile gereksiz sanal sahte olduğunu düşünen biriyim ama bu site bana gerçekten samimi geldi sizin şu yazdıklarınızı bile içten yazdığınızı hissediyorum çok çok teşekkürler sevgiyle kalın.Tarifleri vakit buldukça paylaşacağım deneyin bakalım beğenecek misiniz?

Ayrıca bir Antep li olarak (Fellah köftesine) geçer not verdiğiniz için de ayrıca teşekkür ederim.