Çikolata Soslu Şerbetli Pudingli Yumuşacık Kek

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Çikolata Soslu Şerbetli Pudingli Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 yumurta
Yarım su bardağından bi parmak fazla şeker
1 paket çikolatalı antep fıstıklı toz puding
1 buçuk su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım bardağı ılık su
Yarım su bardağından iki parmak fazla süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
NOT: Kek harcı koyu olursa belirtilen ölçüden biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

Keki ıslatmak için;

1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı su
1, 5 çay bardağı şeker

Muhallebisi için;

4 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağından biraz fazla un
1 paket vanilya
1, 5 yemek kaşığı teremyağ

Üzeri çikolata sosu için;

1 paket bitter çikolata
yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kahvaltılık çokokrem
İsteğe göre hindistan cevizi yada antep fıstık tozu, ceviz vs.

Çikolata Soslu Şerbetli Pudingli Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamün aleyküm hanımlar size efsane pamuk gibi soslu kek tarifimi sunacağım bu efsane lezzeti mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız tarifini harfi harfine yaparsanız favoriniz olacak bu şerbetli çikolata soslu kek👌👌👌 Bu efsane lezzeti yapmaya geçelim.
Bismillahhirrahmanirrahim.

Öncelikle şerbetini yaparak başlayalım bi tencereye malzemeleri alıp kaynatmaya bırakıyoruz kaynamaya başladıktan sonra süreyi 20 dakika ayarlayalım.
Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Yumurta sarısını şekeriyle çırpalım.
Yumurta akınıda bir fiske tuz katarak çırpalım ve yumurta sarısına ilave edelim sonrasında sıvı yağını, sütü ve suyu ilave edip bi güzel karıştıralım.
Sonrasında unu ve çikolatalı antep fıstıklı toz pudingi, kabartma tozunu, vanilyayı koyalım bi güzel çırpalım.
Notta belirttiğim gibi kek harcı koyu olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz cıvık olursa isteğe göre un eklersiniz.
Yağlanmış kare büyük borcama yada fırın tepsisine boşaltalım.
Kek harcını boşalttığımız borcamı hafiften sallayalım her tarafı eşit olarak dağıtılsın.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika pişecek ama kek çok kuru olmayacak şekilde pişecek.
Pişip pişmediğini kürdanla test edersiniz.
Pişen kek ilk sıcaklığı çıktıktan 10 dakika sonra soğuyan şerbeti üzerine dökelim.
Şimdide muhallebiyi yapmaya geçelim.
Vanilya ve teremyağı hariç diğer malzemeleri bi tencereye boşaltıp çırpıcıyla karıştırıp ocağa alalım kaynamaya dursun.
Ocağa indirmeye yakın vanilya ve teremyağını koyup iyice özdeşleşip ocaktan alalım ılınmasını bekleyelim bu arada muhallebinin üzeri kabuk tutmasın diye sık sık karıştıralım.
Ilınmaya gelen muhallebiyi şerbetini döktüğümüz kekin üzerine döküp kaşık yardımıyla her tarafı yayalım.
Dolaba atıp soğumasını bekleyelim şimdide çikolata sosu için küçük bi tencereye sıvı yağını hafiften ısıtalım bi paket bitter çikolatayı ekleyip erisin ve sıvı yağıyla özdeşleşsin aman fazla ısıtmayın çünkü çikolatanın dibi tutmasın ocaktan alalım ve 3 yemek kaşığı kahvaltılık çokokremi koyup güzelce karıştıralım.
Sosu biraz koyu isterseniz sıvı yağını biraz azaltıp kahvaltılık çokokremi fazla koyabilirsiniz sizin isteğinize kalmış.
Buzdolabında çıkardığımız kekin üzerine dökelim ben benmari usulünü bu şekil yapıyorum bu şekil hem dahada pratik ve lezzetli ganaj usulünden daha güzel oluyor size tavsiyem👌👌
Kekimizi tekrar buzdolabına alıp üzeri biraz sertleşene kadar 4-5 saat bekletmeye alalım.
En son arzunuza süslemesini yapıp özel misafirlerinize çayın yanında bu müthiş keki ikram edebilirsiniz😋😋😋

Deneyenlere şimdiden kolay gelsin afiyet şeker olsun😍😍❤❤

Not ; Benim fırın geç pişirdiği için 30 dakikaya ayarladım fırından fırına değişiyor kendi fırınınızda pişme süresini kendiniz ayarlayabilirsiniz kek çok kuru olmayacak şekilde pişecek.

Çikolata Soslu Şerbetli Pudingli Yumuşacık Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ESRA'NIN MUTFAĞI @esranin--lezzeti44

Şikayet Et

Harika gözüküyor ellerinize sağlık ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

eline sağlık benim sayfamda çilekli Dondurma tarifi var istersen baka bilirsin yapımı oldukça kolay
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

kek muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Ve aleykumeselam☺️ Cok lezzetli gorunuyor tarifiniz. Ellerinize ve emeginize saglik💕👏🏻
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için tavsiye ederim harika bi lezzet diğer tariferimede göz atabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
ESRA'NIN MUTFAĞI @esranin--lezzeti44

Şikayet Et

Harika gözüküyor ellerinize sağlık ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

eline sağlık benim sayfamda çilekli Dondurma tarifi var istersen baka bilirsin yapımı oldukça kolay
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Hanımlar pişirme süresi 30 dakikadır editör yanlışı düzeltecek
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  Bende bunu çok beğendim ellerine sağlık iyi geceler 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim cnm güzel düşünceleriniz artık benmari usülünü tarifimdeki gibi yapsanız ganaj tarifine gerek kalmıyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Kübra Acar @kubraacar2203

Şikayet Et

Harika görünüyor hemen defterime ekledim en yakin zamanda deneyip foto atarım insallah 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce