Çikolata Soslu Tartolet

Çikolata Soslu Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 2 tane yumurta
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 su bardağı un(azaltılabilir veya çoğaltılabilir. Ölçülü  davranın)
• Vanilya

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 50 gram margarin
• 1 paket krem şanti
• (Katı olan kremaya biraz süt ilave edebilirsiniz. Şeker oranını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• Üzerine çikolatalı sos

Çikolata Soslu Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında margarine yumurtaları ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Azar azar unu ilave ederek çok katı olmayacak şekilde bir hamur yapıyoruz. Silikon mufin kalıplara hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yayıyoruz. Çatalla dibini delip kabarmamasını sağlamalıyız. 180 derecede en fazla 20 dakika pişiriyoruz. Hamur fırından çıktığında yumuşak olmalı soğudukça sertleşiyor. Çok kurutmayın fırında.
Muhallebi için krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz. Soğuyan kremamıza krem şantiyi katıp çırpıyoruz. Sıkma torbasıyla tartoletlerimizin içini dolduruyoruz. Üzerine çikolata sosu yapıp döküyoruz ve süslüyoruz.
Afiyet olsun.