Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya şekeri

Çikolata sosu için;

• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 kaşık sürülebilir çikolata (olmasada olur)
• 3 yemek kaşığı şeker

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iki yemek kaşığı tereyağ ile unu ve nişastayı kavurun ,orta ateşte kontrollü dibine yanabilir yoksa unun kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Sütü yavaş yavaş ekleyin karıştırmaya devam edin.
3. Şekeri ilave edin tekrar kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
4. Orta ateşte kıvam alan muhallebili bir yemek kaşığı tereyağ ve vanilya şekeri ekleyin ve muhallebicisi blendr ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
5. Borcama dökün muhallebili soğusun.
6. Geldik en güzel yerine çikolatalı sosu yapmak için sos tencerenize bütün çikolata ve tereyağ hariç bütün malzemeleri döküp kıvam alana kadar karıştırın ve kıvam alınca tereyağ ile çikolatayı ekleyip karıştırın.
7. Yağ ve çikolata eriyene kadar soğuyan muhallebi için üzerine çikolata sosunu dökün.
8. Yarım saat oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabına koyun.
9. Soğuyan tatlınızı servis ederken ben üzerine hindistancevizi serptim isterseniz üzerine kakao ve fındık serpebilirsiniz afiyet olsun.