Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
Islatmak için;
- 2 su bardağı ılık su yada yarı yarıya süt ve su yada tamamen süt
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
Kreması için;
- 3 ,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 ,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gram labne
Çikolata sosu için
- 1 adet sıvı krema
- 2 tane kare sütlü çikolata
- 1 tane kare bitter çikolata
Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle labne hariç tüm krema malzemelerini bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz.
- Ilındıktan sonra peyniri ekleyip çırpıyoruz.
- Kremamız olduktan sonra bir kasede su-şeker ve kahveyi karıştırıyoruz.
- Bisküvileri bu karışımla ıslatıp kare bir borcama diziyoruz.
- Kremanın yarısını ilk katın üstüne sürüp ikinci kat içinde bisküvilere aynı işlemi yapıyoruz.
- Kalan kremayı en üste döküp yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Kremayı ocağa alıyoruz ılıtıyoruz.
- Sonra çikolataları atıp eritiyoruz ve tatlımızın üzerine döküyoruz.
- Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.