Çikolata Soslu Trileçe Tarifi
Vildan Vatansever
1328
kişinin defterinde

Çikolata Soslu Trileçe

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 55dk

 

Çikolata Soslu Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1, 5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 1, 5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Borcamı yağlamak için;

  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Süt kremalı şerbet:

  • 3 su bardagı süt
  • 400 gram krema (2 paket )
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Sos için:

  • 200 gram krema
  • 200 gram bitter veya sütlü çikolata
  • veya
  • Hazır Çikolata sosu

Çikolata Soslu Trileçe Tarifi Yapılışı

  1. Şeker ve yumurta mayonez kıvamına gelene kadar yaklaşık 5 dk mikser ile çırpılır.
  2.  Sıvıyağ ve su ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
  3. Toz malzemeler ayrı bir yerde elenerek yumurta karışımına eklenir ve mikserin hızı düşürülerek homojen bir kıvam elde edene kadar çırpma işlemi devam eder.
  4. Borcam yağlanır ve karışım içine dökülür.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dk kadar pişirilir, kürdan yardımı ile kontrol edilip için çekmiş ise fırında çıkartılır ve her tarafının eşit ıslanması için üzeri kürdanla delinir, istenen şekilde dilimlenir ve soğutulur.
  6. Süt şerbeti için sütümüz tencereye dökülür üzerine krema ilave edilir kısık ateşte krema eriyip karışım ılımaya başladıktan sonra ocağın altı kapatılır ve tatlımız ılıdıktan sonra şerbet üzerine dökülür kekimiz şerbetini çektikten sonra sosla süslenir.
  7. Çikolata Sosunun Hazırlanışı:Kremamız bir tencere içinde ısıtılır ve ocak kapatılır, parça parça bölünmüş çikolatamız içine atılarak krema soğuyup çikolatalar eriyene kadar karıştırılır, akışkan bir kıvam elde edildikten sonra tatlımızın üzerine dökülür.
    NOTTatlımız piştikten sonra fırından alınıp bir süre ılıması için bekletilir. Süt ve Krema karıştırılıp kısıp ateşte biraz ılıtılır çok kaynatmanıza gerek yoktur.
    Kek ve ve Süt şerbeti ılık olmalıdır. Verdiğim tarif dikdörtgen bir borcama tam gelmektedir. Kesim şeklinize göre adet değişiklik gösterebilir. Ben orta boy kare şekilde kestiğimde 15 adet çıkmaktadır.
    Sosu servis edeceğiniz zaman dökün yoksa sosu içine çekiyor. Kek sıcak iken süt şerbetini dökerseniz tatlı çamur gibi olabilir. Ilık olmasına dikkat edin
    Hazır çikolata sos kullabilirsiniz ama bazı markaların sosları biraz koyu olduğundan dolayı ayrı bir kabın içinde sosu bir miktar su ile çırpın akışkan bir kıvam elde edip dökebilirsiniz.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çikolata Soslu Trileçe Tarifi 21.06.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.