Çikolata Topları İçinde İncir Ve Ceviz Rüyası

Çikolata Topları İçinde İncir Ve Ceviz Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket betibör bisküvi
• 10 tane burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için;

• 80 gram bitter çikolata
• Yarım çay bardağı damla çikolata veya başka arzu edilen sütlü çikolata
• Yarım çay bardağı süt

İçi için;

• 8 tane kuru incir
• 8 tane ceviz
• 1 tane rendelenmiş kavrulmuş havuç

Süslemek için;

• 1 yemek kaşığı file antep fıstığı
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Çikolata Topları İçinde İncir Ve Ceviz Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bisküvileri robottan geçirelim. Çekilmiş bisküvilerimize malzemelerini katıp, iyice hamur gibi yoğuralım.
2. Bisküvi hamurumuzu dinlenmeye bırakalım. Bu arada incirlerimizi yapalım.
3. İncirlerimizin saplarını koparıp üzerlerine 2 bardak kadar kaynar su koyup, yarım saat kadar yumuşamasını bekleyelim.
4. Yumuşayan incirlerimizi elimizle ortasını yuvarlayalım 2 tane cevizi ortasına koyalım. Tam ortasına da havuç harcımızı koyalım.
5. Limon sıkacağımızın üzerine streç serelim.
6. Bisküvi harcımızı incirlerimizin sayısı kadar toplara bölelim. Her bir toptan alıp limon sıkacağının üzerine koyup elimizle yuvarlak şekil verelim.
7. Yuvarlağın tam ortasına birer tane incirimizden koyup alt tarafını da iyice elimizle düzelterek kapatalım.
8. Bütün harcımızı ve incirlerimizi bu şekilde yapıp servis tabağına dizelim bunları da tekrar dolaba koyup, bir saat kadar dinlendirelim.
9. Çikolata sosu için; sütümüzü ocağa koyalım. Kaynama ayarına gelince altını kapatalım. İçine çikolataları koyup. Sürekli karıştıralım. İyice eriyince çikolata sosu hazır tekrar soğutalım. O zaman koyulaşacaktır.
10. Bisküvi topları mızı dolaptan çıkarıp üzerlerine çikolata soslarını döküp antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyelim.
11. Tekrar buzdolabına koyup 1 saat dinlendikten sonra gönül rahatlığıyla tüketebiliriz. Herkese şimdiden afiyet sıhhat olsun🙏🤌.