Çikolata Ve Kestaneli Kavanozlar

Çikolata Ve Kestaneli Kavanozlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 ml süt
• 350 gr fırınlanmış kestane
• 100 gr toz şeker
• 100 gr kakao
• 1 adet yumurta
• 30 gr un
• 30 gr buğday nişastası
• 1 kaşık tereyağı
• 120 gr fındık içi
• Koroplast Fırın Torbası
• 0 Koroplast Kilitli Poşet
• Koroplast Pişirme Kağıdı

Çikolata Ve Kestaneli Kavanozlar Tarifi'nin Yapılışı

1. Fındıkları kilitli poşete koyup, merdane yardımıyla kolayca kırıp parçalayın.
2.  Tencereye süt ve şekeri koyun.
3. Karıştırma teli ile karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
4. Kakao, nişasta ve unu kilitli poşete koyup sallayarak karışmasını sağlayın.
5. Azar azar yedirerek tencereye ilave edin.
6. Sürekli karıştırma teli ile karıştırmaya devam edin.
7. Kıvamı koyulaşınca bir adet yumurta sarısını muhallebiye yedirin.
8. Soğuk tereyağında hızlıca ekleyerek muhallebinin kıvamını tutturun.
9. Daha önceden fırın torbasında fırınlayarak pişirdiğiniz kestaneleri büyüklüklerine göre ikiye veya dörde kesip, dört adet kavanozun dibine yerleştirin.
10. Üstüne fındıkları serpiştirin. Kestanelerin üstüne hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın.
11. Pişirme kağıdından kupların üstünü kapayacak kadar parçalar kesin.
12. Oda sıcaklığında soğuyana kadar muhallebileri pişirme kağıdı ile örtün.
13. Ilınan muhallebilerin üstündeki pişirme kağıtlarını çıkartıp, kapaklarını kapatıp buzdolabında soğumaya bırakın.
14. Öneri: Muhallebi kıvamındaki sütlü tatlıların kaymak tutmaması için, pişirme kağıdı ile örtmeniz gerekir.
15. Fırınlanmış kestaneleri isteğe bağlı olarak şekerle pişirip de kullanabilirsiniz.