Çikolatalı Alman Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket instant maya
1 yumurta
Aldığı kadar un
Arzuya göre 1 tatlı kaşığı mahlep

Kreması için:

Çikolatalı Pastacı Kreması (Yumurtasız)
3 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket bitter çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 poşet sade toz kremşanti

Üzeri için:

Benmari usulü eritilmiş çikolata

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kremayı hazırlayın. Tereyağı, çikolata ve kremşanti hariç tüm malzemeleri muhallebi kıvamında pişirin.
Ardından ocaktan alıp, çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırın. Oda ısısına gelince kremşantiyi ekleyip çırptıktan sonra, soğuması ve kıvam alması için buzdolabına kaldırın. Detaylı anlatımı için, linki tıklayıp inceleyebilirsiniz.
Tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, aldığı kadar un ile birlikte yoğurun(200 ml’lik bardakla 4 bardaktan az fazla un kullandım)
Doğru mayalama ve pastaların yumuşak olması için tüm malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin.
Üzerini önce streç folyoyla ardından temiz bir örtüyle örtüp, mayalanması için yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
Yaklaşık 20 dakikada tepside mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Pişen pasta ekmeklerinin üzerini temiz bir bezle örtüp, oda ısısına gelene kadar bekleyin.
Soğuduktan sonra, üzerlerini benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp, çikolatanın donması için bir kaç dakika buzdolabında bekletin. Çıkartıp ortadan ikiye kesin. Aralarını kremayla doldurup afiyetle tüketin.

Arasına isteğe göre dilimlenmiş muz koyabilirsiniz.

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (47)

Yeni Gelen Yorumlar

Handan Seferoğlu @Handan_Seferoglu

Şikayet Et

1 paket bitter çikolata? 60 gr da var 200 gr da hangisi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Krümelmonster @oyakemal

Şikayet Et

tarifiniz icin tesekkürler cok nefis görünüyo ben normal 20 cmlik bir pasta yapcam kremasi yeterli gelecekmidir acaba naked pasta yapcam ve sertligi nasil kremanin
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
sevim poyraz @sevimin-mutfag-

Şikayet Et

profeterol gibi mi acaba tadi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Handan Seferoğlu @Handan_Seferoglu
  
  Şikayet Et
  
  hayır profeterol içi kuru ve bostur ve çıtirdır bu yumusak
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Hazır satılanlardan bile hoş bir görüntü olmuş enfes görünüyor 5 yıldız Yeliz hanımcığım süpersiniz❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
GökRa @GokRa_Kahraman

Şikayet Et

Merhaba ben tarifinizi uyguladım gerçekten çok güzel ve lezzetli oldu ancak buzdolabına koyunca baya bir sertleşti acaba siz muhafazasını nasıl yapıyorsunuz?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Çağla Irmak @Cagla_Irmak

Şikayet Et

yeliz hanim tarifinizi harfiyen uyguladım mayalanma süresinede cok dikkat ettim ama benim hamurum üstude catladı.Neden olabilir acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Şerife @Serife_GunelUnaldi

Şikayet Et

sağol
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Şerife @Serife_GunelUnaldi

Şikayet Et

tarif iÇin teşekürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Şerife @Serife_GunelUnaldi

Şikayet Et

Güzel olmuş
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Büşra @Busra_Akbas3

Şikayet Et

Cıkolatayı ayrı tere yağı ayrı etırıp katıyoruZ değilmi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn

Şikayet Et

Yeliz hanımcım ellerinize sağlık☺️☺️, nefis olmuşlar, afiyetle inşallah⭐️ Mutlu günler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Tuğçe Hanımcım. Sevgi ve Selamlar♡♡♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
hatice @hskorkutacak

Şikayet Et

17 adet çıktı benim yaptığım ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Kübra Coşkunsu @Kubra_Coskunsu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Kübra Coşkunsu @Kubra_Coskunsu

Şikayet Et

kac adet oluyor m
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
hatice @hskorkutacak

Şikayet Et

yaptım güzel oldu herkes çok beğendi ellerinize sağlık ☺ artan kremayi buzlukda muhafaza edebilirmiyim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
iki_prenses_annesi@carsambali @asi55

Şikayet Et

kac adet cikio acaba bu olculerden.
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Birutus Birutus @Birutus_Birutus

Şikayet Et

Yeliz hanım ellerinize emeğinize sağlık.görüntü bir harika.mmmmm nefis görünüyor.krema şahane.teşeklürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Rabia Kalaf @Rabiaahmed_Ibrahim

Şikayet Et

Teşekkürederim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şerife @Serife_GunelUnaldi
  
  Şikayet Et
  
  ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Rabia Kalaf @Rabiaahmed_Ibrahim

Şikayet Et

Krem şanti yok hazır pasta kreması koysak olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Hazır pasta kreması kremşantiye göre daha yoğun kıvamlı olduğu için katı olabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Rabia Kalaf @Rabiaahmed_Ibrahim

Şikayet Et

Pasta kreması olmazmı
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Mahinur @nanyu

Şikayet Et

Yeliz hanim..tesekkurler tarif icin.ama hamurunda kremasinda biraz degisiklik yaptim.ayni hamurdan uc farkli cesit elde etmis oldum. sevgiler….selamlar…hayirli yıllaaarrr…♡♡
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce